Шу Пуэр. Юн Чжень. «Золотой Дракон» 357 г. 2018 год

Юн Чжень «Золотой Дракон»  — красивый шу пуэр из мелколистного сырья с огромным количеством золотистых типсов.  Фабрика Синь Вэнь, марка Юн Чжень, сырье  2018 года.

Производство: регион Линьцан, пров. Юньнань, фабрика Син Вэнь.

В Левой части блина стоит маркировка 1801:

18 - год выпуска партии этого блина
  0 - категория сырья, ноль означает самую мелкую и дорогую категорию - Гунтин
  1 - указывает на фабрику

Третья цифра - категория сырья. Ноль означает дворцовую, самую мелкую и дорогую категорию -  Гунтин. Это означает, что сырье состоит исключительно из небольших чайных почек с молодых чайных кустов. Четвертая цифра указывает на фабрику. 

Количество - 357 грамм
Завариваний - 44
Объем готового чая - от 22 литров

Характеристики

Прессовка: Плотная
Цвет настоя: Густой, темно-коричневый
Вкус: Сбалансированный, мягкий и насыщенный с интересным оттенком, напоминающим виноградный сок
Послевкусие: Длительное, сладковато древесное
Эффект: Тонизирующий, долгий, мягкий, не резкий

Рекомендации по завариванию

Вес: 8 грамм
Температура: 95-100 °C
Время: 1-3 мин.
Объем воды: 200-300 мл.