Лао Ча Тоу "Чайные головы" г. Мэнхай 2006 год - пуэр который производится методом естественной прессовки. Произведен в 2006 г. - для любителей бодрящих и сильноферментированных пуэров. Рекомендуется "проваривать" головы.
Характеристики
Аромат в сухом виде: сладкий, камфорно-ореховый
Цвет настоя: необыкновенно плотный, густой, тёмный, непрозрачный
Вкус: мягкая горчинка, нотки горького шоколада и ореха
Послевкусие: длительное, шоколадно-ореховое
Важно:
После заваривания, настой необходимо слить, освободив от заварки. Также, при заваривании, на вкус чая большое влияния оказывает качество воды, рекомендовано использовать фильтрованную или бутилированную воду, в которой уровень минерализации составляет не более 300мг/л, жесткость не более 3 мг-экв/л.
