Габа Аметист - это тайваньский ферментированный улун. Производство осуществляется без кислорода, в процессе чего выделяется гамма-аминомасляная кислота – органическое соединение, играющее важнейшую роль в процессах нормального функционирования мозга и центральной нервной системы. Габа «Аметист» – это Габа, представленная в высокой ценовой категории, на цену чая влияет регион, расположение и высота плантаций, погодные условия, влажность, способ сбора и много других факторов, которые определяют качество сырья.
Характеристики
Вкус: Богатый, маслянистый, фруктово-ягодный, чуть пряный, кисло-сладкий. Во вкусе чувствуется кислинка листа смородины/крыжовника.
Аромат: Теплый, с кислинкой, похож на запах плодов крыжовника
Цвет настоя: Бледно - янтарного цвета
Важно:
После заваривания, настой необходимо слить, освободив от заварки. Также, при заваривании, на вкус чая большое влияния оказывает качество воды, рекомендовано использовать фильтрованную или бутилированную воду, в которой уровень минерализации составляет не более 300мг/л, жесткость не более 3 мг-экв/л.
