Дянь Хун Сун Чжень "Сосновые иглы" 1 кат. 125г. - Прекрасный представитель красного чая в подарочной (заводской) упаковке. Своё название чай получил по форме сухого листа с почкой, который в процессе ферментации и скрутки приобретает форму иглы. Сун Чжень представляет собой купаж высушенных листьев и почек, причем, почки золотистого цвета.
Характеристики
Аромат в сухом виде: Яркие сухофрукты
Цвет настоя: От янтарного до красно-золотистого
Вкус: Плотный, яркий. Медовая терпкость, легкие оттенки фруктов, немного «жареного» и легкая кислинка.
Послевкусие: Сладость, легкая терпкость
Эффект: Согревающий
Важно:
После заваривания, настой необходимо слить, освободив от заварки. Также, при заваривании, на вкус чая большое влияния оказывает качество воды, рекомендовано использовать фильтрованную или бутилированную воду, в которой уровень минерализации составляет не более 300мг/л, жесткость не более 3 мг-экв/л.
