Всемирно известный Шу Пуэр Старый Товарищ (Лао Тун Чжи) рецепт 9978 от фабрики "Хайвань" изготовлен из листьев раннего сбора из уезда Мэнхай провинции Юньнань, содержит среднее количество почек. Произведен в 2019г. - прекрасно подойдет как для юных чаеманов, так и для искушенного ценителя знаменитого рецепта.
Цифры рецепта на упаковке – 9978 – расшифровывается следующим образом:
99 – год разработки рецепта - 1999
7 – сорт листа (7-й сорт, тоесть 7 лист по очереди от почки; чем больше цифра, тем больше размер листа)
8 - номер завода (8 – Хайвань)
Характеристики
Аромат в сухом виде: Древесно-ореховый
Прессовка: Средняя
Цвет настоя: Черный янтарь, непрозрачный, густой
Вкус: Глубокий, насыщенный, слегка терпкий, маслянистый
Послевкусие: Длительное, слегка сладковатое
Эффект: Тонизирующий
Употребление: Ежедневное
Важно:
После заваривания, настой необходимо слить, освободив от заварки. Также, при заваривании, на вкус чая большое влияния оказывает качество воды, рекомендовано использовать фильтрованную или бутилированную воду, в которой уровень минерализации составляет не более 300мг/л, жесткость не более 3 мг-экв/л.
|
|
7-9 г. чая
|
|
|
95-100 °C
|
|
|
30-60 сек.
|
|
|
120-150 мл.
|
