Подарок: Специальный двухслойный пакет для хранения пуэра.
Шен Пуэр. Старый Товарищ (Лао Тун Чжи) рецепт 918 200г. 2014 год от фабрики "Хайвань" изготовлен из молодых листьев и большим количеством почек, собранных весной. Произведен в 2014 году - прекрасно подойдет как для юных чаеманов, так и для искушенного ценителя знаменитого рецепта. Как и любой Шен, данный рецепт "не любит" долгих завариваний, так как вкус может приобрести горечь.
Цифры рецепта на упаковке – 918 – расшифровывается следующим образом:
9 – год разработки рецепта - 2009
1 – сорт листа (1-й сорт, тоесть 1 лист по очереди от почки; чем больше цифра, тем больше размер листа)
8 - номер завода (8 – Хайвань)
Характеристики
Аромат в сухом виде: Травянистый
Прессовка: Выше среднего
Цвет настоя: Прозрачный, зеленоватого оттенка
Вкус: Освежающий, ноты сухофруктов
Послевкусие: Длительное, пряное
Эффект: Тонизирующий
Употребление: Ежедневное
Важно:
После заваривания, настой необходимо слить, освободив от заварки. Также, при заваривании, на вкус чая большое влияния оказывает качество воды, рекомендовано использовать фильтрованную или бутилированную воду, в которой уровень минерализации составляет не более 300мг/л, жесткость не более 3 мг-экв/л.
7-9 г. чая
|
|
95-100 °C
|
|
30-60 сек.
|
|
120-150 мл.
|
|