Описание
Характеристики
Способы заваривания чая
Описание
Анчан "Клитория", также известный как "Синий чай", его производят из высушенных бутонов Клитории Тройчатой (Clitoria ternatea), которую иначе называют синей тайской орхидеей.
Характеристики
Вкус: Легкий, освежающий, сладковатый
Аромат: Нежный, пряный
Цвет настоя: прозрачный, глубокого синего цвета, при добавлении лимона цвет меняется на фиолетовый
Качество: Категория №3
Важно:
После заваривания, настой необходимо слить, освободив от заварки. Также, при заваривании, на вкус чая большое влияния оказывает качество воды, рекомендовано использовать фильтрованную или бутилированную воду, в которой уровень минерализации составляет не более 300мг/л, жесткость не более 3 мг-экв/л.
Характеристики
Год
2020
Вес (г.)
50
Способы заваривания чая
|
|
10-12 соцветий (2 ч.л.)
|
|
|
85-90 °C
|
|
|
3-8 мин.
|
|
|
450 мл.
|
